Čalamáda
02:00
Postup
1 Všechnu zeleninu dobře omyjeme,vadné části vykrájíme a rajčata nakrájíme na osminky,cibuli nasekáme na jemno,mrkev nahrubo nastrouháme,papriky nakrájíme na nudličky,zelí nakrouháme a okurky nakrájíme na kostičky.Vše promícháme a osolíme.Necháme do druhého dne proležet.Zelenina pustí šťávu.Pak zeleninu znovu promícháme,přelijeme horkým nálevem z Deka s olejem a rozdělíme do sklenic.Zavíčkujeme a uschováme.Deko zeleninu dostatečně konzervuje,takže se nemus sterilizovat.
Poznámka
Nálev:podle návodu na sáčku Deko 0,5 l olejeMohlo by Vás zajímat
Zmiešame nastrúhanú tekvicu, cibulu a feferonky nakrájané na kolieska, papriku pokrájanú na pásiky. Pridáme cukor, nakladač a ocot, dobre premieš...
Dáme vařit nálev z octu, vody, oleje, deka a cukru. Přidáme papriky (3 min předem povařených), rajčata (5 min povařených), cibuli (5 min povařené...
Kapustu, papriku a cibuľu nakrájame na tenké rezančeky.
Mrkvu postrúhame na hrubom strúhadle, zeler na drobnom.
Nakrájanú a postrúhanú zeleninu...
· 01:00
Papriky nakrájíme na proužky,zelí nastrouháme nahrubo,cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka.smícháme,přidáme cukr ocet,deko,dobře promísíme a nechá...
· 01:00 · 00:30 ·
Komentáře