Čalamáda

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zelených rajčat 1 kg
  • cibule 1 kg
  • mrkve 0,5 kg
  • menší květák 1
  • červených paprik 10
  • menší hlávka červeného zelí 1
  • menší hlávka bílého zelí 1
  • okurek 1 kg
  • soli 2 lžíce

Postup

1 Všechnu zeleninu dobře omyjeme,vadné části vykrájíme a rajčata nakrájíme na osminky,cibuli nasekáme na jemno,mrkev nahrubo nastrouháme,papriky nakrájíme na nudličky,zelí nakrouháme a okurky nakrájíme na kostičky.Vše promícháme a osolíme.Necháme do druhého dne proležet.Zelenina pustí šťávu.Pak zeleninu znovu promícháme,přelijeme horkým nálevem z Deka s olejem a rozdělíme do sklenic.Zavíčkujeme a uschováme.Deko zeleninu dostatečně konzervuje,takže se nemus sterilizovat.

Poznámka

Nálev:podle návodu na sáčku Deko 0,5 l oleje

Mohlo by Vás zajímat

Čalamáda
Dáme vařit nálev z octu, vody, oleje, deka a cukru. Přidáme papriky (3 min předem povařených), rajčata (5 min povařených), cibuli (5 min povařené...
Záhoracka čalamáda s zelerom
Kapustu, papriku a cibuľu nakrájame na tenké rezančeky. Mrkvu postrúhame na hrubom strúhadle, zeler na drobnom. Nakrájanú a postrúhanú zeleninu...
 · 01:00
Čalamáda ze zelí
Papriky nakrájíme na proužky,zelí nastrouháme nahrubo,cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka.smícháme,přidáme cukr ocet,deko,dobře promísíme a nechá...
 · 01:00 · 00:30 · 
Hubová čalamáda
Huby, papriky a cibuľu rozkrájame na malé kocky. Huby dáme do hrnca a dusíme, kým nezmäknú. Potom pridáme, papriky, cibuľu, rajčinový pretlak, k...
 · 01:00 · 00:30 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...