Calzone na vinohradnícky spôsob
Postup
1 Maslo rozpálime osmažíme v ňom slaninku, nakrájanú na malé kocky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a opražíme do sklovita.
2 Paradajky, hrozno a soľ rozmixujeme na omáčku.
3 Trochu omáčky vlejeme do zmesi so slaninkou, pridáme nakrájané párky a olivy.
4 Do omáčky pridáme olivy a znovu rozmixujeme.
5 Z kysnutého cesta vyvaľkáme kruh do ktorého vkladáme plnku a omáčku.
6 Nakoniec cesto preložíme na polovicu, spojíme a dáme na vymastený pekáč.
7 Vrch potrieme omáčkou a poukladáme naň plátky údeného syra.
8 Dáme zapiecť do rúry na 15 - 20 min. na teplotu 220 - 230 C
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájena rajčata (kdo nemá rád, sloupne slupku) a chvíli dusíme. Pak přidáme nakrájené, uvařené brambory, zase ...
·
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Komentáře