Sýrová roláda s pikantní tvarůžkovou náplní
snadné
Postup
1 Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
2 Nádivka:
3 Umeleme syrečky, točený salám a cibuli, smícháme s tvarohem utřeným s máslem a dochutíme.
4 Plnění:
5 nutno pracovat rychle !!! Položíme sýr na vál potřený olejem. Rozválíme olejem potřeným válečkem na tenkou placku ,potřeme náplní, srolujeme. Zabalíme do fólie a dáme ztuhnout do lednice. Krájíme na šikmé plátky.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme jemně postrouhané žloutky a sůl, na jemné kostičky pokrájené bílky, okurku a kapii. Plátky sýra rozloží...
·
Uzavřené plátkové sýry (i s obalem) ponoříme do horké vody asi na 20 - 25 minut, stále mírně vaříme. Sýr vyjmeme ze sáčků a vyválíme. Musíme prac...
· · 00:30
Připravené porce sýru opláchneme vodou (lépe se přichytí mouka), obložíme je dvěma plátky pepřeného boku (jde vlastně o pikantní pepřenou anglick...
· · 00:30 · 00:30 ·
Komentáře