Caprése
Postup
1 Rajčata a mozzarela se nakrájejí na tenké plátky a střídavě se naskládají na talíř. Posypeme sekanou bazalkou, zalijeme olivovým olejem a obložíme parmskou šunkou. Kdo chce, může osolit a podáváme s bílým pečivem.
Poznámka
Klasický lehký salát z rajčat a známé italské mozzarely doplněný lahodným panenským olivovým olejem, olivami a bazalkou. Ideální kombinace chutí. Opět jednoduché a rafinované.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rajčata omyjeme přepůlíme je na polovinu a pak ještě na čtvrtinu. Zatím je dáme do misky. Nastrouháme eidam a přidáme k rajčatům...
00:44
Postup přípravy: Na větší talíř nakrájíme na tenčí plátky mozzarellu, na ní přidáme nakrájená rajčata. Toto polejem olivovým olejem a lehce pokap...
00:44 · 00:44
Paradajky umyjeme a prudko poopekáme na troške olivového oleja (paradajky však možno použiť i surové a nakrájať na menšie kúsky). Mozzarellu natr...
00:44 · 00:44
Hovězí hřbet nejprve marinujeme v olivovém oleji a dbáme na to, aby celé maso leželo pod hladinou oleje. Marinované maso pak osolíme, opepříme a ...
00:44 · 00:44
Komentáře