Celerová polévka s Nivou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • másla 50 g
  • cibule 1
  • celeru 200 g
  • Nivy nebo jiného sýra s modrou plísní 100 g
  • sůl
  • řeřicha
  • voda nebo zeleninový vývar

Postup

1 Postup přípravy: Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěňte na másle, když zesklovatí, přidejte nastrouhaný celer, osmahněte, zalijte vodou nebo vývarem a vařte do měkka. Pak přidejte 0,666666666666667 množství nastrouhaného sýra a rozmixujte nebo prolisujte. Opatrně dochuťte solí a pepřem a na talíři posypte zbytkem sýra a řeřichovou natí.
2 Podávejte s osmaženými kostičkami rohlíků.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...