Celerový salát s vejci a oříšky
00:33
Postup
1 Celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Vejce oloupeme a drobně pokrájíme. Šalotku oloupeme a jemně posekáme. Promícháme ve velké míse s nudličkami celeru, pokrájenými vejci a sekanými vlašskými ořechy. Smícháme majonézu, vinný ocet a hořčici, zálivku osolíme a opepříme, pokapeme připravené přísady v míse a necháme několik minut rozležet. Mezitím očistíme oba saláty, rozebereme na listy. Listy vyložíme 4 talíře a na ně rozdělíme celerový salát. Okořeníme sladkou mletou paprikou
2 Přílohy:
3 bageta
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře