Celerový salát s vlašskými ořechy
00:33
Postup
1 Oloupeme celer a nakrájíme ho na maličké hranolky. Nasypeme je do mísy a ihned pokapeme citronovou šťávou, aby zelenina nezčernala. Opereme víno a otrháme kuličky. Rozkrojíme je. Odstraníme jadérka. Čekanku očistíme a rozebereme na lístky. Nakrouháme je na drobné nudličky. Jádra ořechů nasekáme na větší kusy.
2 Připravíme dresink. V misce smícháme majonézu se smetanou, solí a pepřem. Přimícháme i sirup nebo řídký med.
3 Na talířky rozdělíme celer a posypeme ho čekankou. Dokola obložíme vínem a posypeme ořechy. Salát přelijeme malým množstvím dresinku. Podáváme vychlazené.
4 Přílohy:
5 bílé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře