Celozrnné křehké těsto na koláč
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na vál dejte mouku, udělejte důlek a nadrobte do něj změklé máslo. Přidejte cukr, sůl, kůru a jogurt (v tomto receptu nahrazuje vejce). Těsto zpracujte rychle. Vytvarujte kouli, dejte na hodinu do chladna. Pak na pomoučené ploše vyválejte, vložte do formy a propíchejte vidličkou. Naplňte libovolnou náplní. Pečte na středním stupni asi 25 minut. Nechte 10 minut zchladnout ve formě, pak vyklopte.
2 Těsto můžete zpracovat i v robotu: míchejte máslo, cukr, sůl a kůru. Pak na nejnižších otáčkách vmíchejte hnětačem mouku a jogurt.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře