Čertovská specialita
Postup
1 Maso dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a narychlo orestujeme na oleji. Po chvíli přidáme pórek nakrájený na kolečka, podlijeme vínem, ochutíme kořením a přimícháme rajský protlak.
2 Takto připravené maso dusíme na mírném ohni doměkka. Nakonec přidáme feferonku a posekanou petrželku.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriky na proužky. Rajčata na š...
00:44
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriky na proužky. Rajčata na š...
00:44 · 00:30
Rýnské zelí - je bavorská (mnichovská) specialita blízká proslulému alsaskému zelí a nenachází podobu se žádným českým jídlem. Každopádně při jeh...
00:44 · 00:30 · 01:00
Vložit žaludek do osolené vody do druhého dne. Potom ho pořádně propláchnout. Namočit housku v mléce .
Nakrájet maso ze žebírek a bůčky na kos...
00:44 · 00:30 · 01:00
Komentáře