Červená čočka po bulharsku
velmi snadné
Suroviny
na porce
- Hotové jídlo má lečovou vůni a velmi příjemnou chuť. Konzistence je podobná hrachové kaši. Můžeme podávat na oběd s karbenátkem, s opečeným tofu nebo jenom s chlebem
- olej slunečnicový 1 PL
- velká - cibule 1
- velká - paprika zelená 1
- rajčata 2 ks
- würzl 2 čl
- bazalka 0,33 čl
- provensálské koření 0,33 čl
- dcl) - voda 3,5 š (1 š = 1,4
- š - červená čočka 1
- š - sójové mléko Provamel 0,75
- hladká mouka 1,5 PL
Postup
1 1. Cibuli, papriku i rajčata pokrájíme na menší kostičky a dusíme na oleji asi 5 minut.
2 2. Ochutíme, zalijeme vodou a přidáme červenou čočku. Vaříme asi 12 minut - do rozvaření čočky.
3 3. V sójovém mléku rozšleháme mouku a vmícháme do čočky. Za občasného míchání na slabém plameni necháme vařit asi 5 minut, potom odstavíme. V případě potřeby dochutíme solí.
4 4. Podáváme teplé s karbenátkem, s opečeným tofu a s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1).
Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
· 00:30
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
· 05:00
Cizrnu osušíme a vložíme do mixeru spolu se solí, práškem do pečiva, kmínem, koriandrem, česnekem, petrželkou a citronovou šťávou. Posekáme na je...
· 05:00 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře