Pravý židovský šoulet
Postup
1 Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalijime vařící vodou. Nakonec přisypeme kroupy a necháme asi dvě hodiny vařit za občasného promíchání. Osolíme (a trošku opepříme) až tak nejdřív po hodině a půl. Hotovo je, když jsou měkké fazole - pokud chceme, aby vytvořily hustou omáčku, použijeme část fazolí povařených předem. K šouletu se výborně jako příloha hodí (a obvykle také podává) bramborový kugel.
Poznámka autora: Pro zvýšení vizuálního efektu je možné například použít fazole ve dvou barvách. Množství je orientační - je to něco jako fazolový guláš, takže podle chuti, klidně od oka. Důležité je nepřehnat to s kroupami.
Poznámka autora: Pro zvýšení vizuálního efektu je možné například použít fazole ve dvou barvách. Množství je orientační - je to něco jako fazolový guláš, takže podle chuti, klidně od oka. Důležité je nepřehnat to s kroupami.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme f...
00:44
Predvarené biele fazule a hrach uvaríme podľa návodu domäkka. Krúpy uvaríme v osolenej vode do mäkka. Slaninu nakrájame na drobné kocky a vyškvar...
00:44 · 01:15
Postup přípravy: Opraný, přebraný a den předem namočený hrách uvaříme doměkka. Smícháme ho s uvařenými kroupami, osolíme, opepříme, přidáme zázvo...
00:44 · 01:15 · 01:30
1. Hrách necháme přes noc máčet a pak uvaříme doměkka. Také uvaříme kroupy s houbami a rýži.
2. V míse smícháme uvařený hrách, kroupy a rýži, s...
00:44 · 01:15 · 01:30 · 02:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře