Červené zelí s meruňkami
Postup
1 Zelí nastrouháme na nudličky a zvolna vaříme v osolené vodě. Přimícháme koření, cukr, meruňky a ocet. Dusíme dalších 35 minut. Podle potřeby přilijeme vodu. Mezitím oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kostičky a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přidáme zelí. Mouku a škrobovou moučku rozmícháme ve troše vody a přimícháme k zelí. Osolíme.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
1. Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky.
2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, ...
·
Komentáře