César salát - speciál
00:33
Suroviny
na porce
-
suroviny pro dvě porce:
- ledový salát,200g kuřecích prsou,1ks žloutek,1 šálek olivového oleje, 1kávová lžička worchestrové om. 1 kávová lžička sardelové pasty, šťávu z poloviny citronu, 5 stroužků česneku,polévkovou lžíci strouhaného parmazánu, krutony(nakrájená houska osmažená n 1 ks
- a másle,sůl,pepř
Postup
1 Všechny ingredience dáme do vyšší nádoby a mixujeme ručním mixerem až nám vznikne hustá zálivka podobná majonéze. Zředíme smetanou, dochutíme solí a pepřem a přelijeme listy salátu, které jsme si předtím natrhali na drobné kousky. Kuřecí prsa, osolená a opepřená, připravená na grilu nakrájíme na nudličky a rozložíme na přelitý salát. Posypeme parmazánem a drobnými krutony.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře