Česká veverka
02:10
Postup
1 Postup práce:
2 Maso (všechny druhy) opláchneme pod studenou vodou a dáme do studené vody (asi 3 litry)
3 Osolíme a zvolna vaříme (táhneme) 1,5 hodiny
4 Před koncem vaření masa očistíme kořenovou zeleninu a nakrájíme ji na kousky
5 Vývar procedíme, maso nakrájíme na kousky a vložíme zpět do vývaru spolu s mrkví, celerem, pertželí a kapustou
6 Pak spaříme rajče vařící vodou , oloupeme ho a nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky
7 Ještě narájíme květák na větší kousky a také přidáme do polévky
8 Nakonec očistíme a nakrájíme pórek na kolečka a přidáme ho po 10 minutách varu kořenové zeleniny. Pór povaříme 5 minut, pak odstavíme
9 Doba přípravy: 130 minut
Mohlo by Vás zajímat
Upozornění!
V postupu jsou použita sprostá slova, ale jak jsem nakoupil, tak prodávám. Proto citlivější povahy nechť raději přeskočí na jiný rec...
01:30
Slepici a hovězí žebro nebo kost omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme pokrájenou cibuli, hrnec uzavřem...
01:30 · 00:02
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a vhodíme do hrnce na rozehřátý olej s máslem dusit. Přidáme i na plátky nakrájený česnek a nejprve dusíme a ...
01:30 · 00:02 · 00:01
Postup přípravy: Vyprané maso a vnitřnosti zalijeme asi třemi litry studené vody, osolíme a zvolna vaříme. Asi po hodině přidáme očištěnou zeleni...
01:30 · 00:02 · 00:01 · 02:15
Komentáře