České koláče

0 hodnocení00:20snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto:
  • polohrubé mouky 500 g
  • bal inst. Droždí Dr.Oetker 1
  • vlažného mléka 0,5 l
  • rozpuštěného másla 100 g
  • bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 2
  • vejce 3
  • Tvarohová náplň:
  • měkkého tvarohu 500 g
  • cukru 3 PL
  • měkkého másla 2 PL
  • bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 2
  • Gustinu Dr.Oetker 1 KL
  • Na ozdobu:
  • povidla
  • rumu 1 PL

Postup

1 1. Do mísy dáme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme vejce, mléko, máslo a zaděláme těsto, které pak necháme v teple 1 hod. kynout. Po vykynutí rozdělíme těsto na 20 bochánků, které necháme dalších 10-15 min kynout.
2 2. Na vymaštěném plechu utvoříme z bochánků koláče (vymačkáme prsty), tak aby měly zvýšený okraj. Koláčky potřeme rozšlehaným vejcem.
3 3. Všechny suroviny na tvarohovou náplň ušleháme. Tvarohovou náplň dáme na připravené koláčky. Na tvaroh ozdobíme koláčky po lžičkách povidly smíchanými s 1 PL rumu a podle chuti event. posypeme trochu rozinkami.
4 Dáme péct:
5 Elektrická trouba: cca 200 °C
6 Horký vzduch: cca 170 °C
7 Plyn: stupeň 6-7

Mohlo by Vás zajímat

78.hanácké koláče od Mum
program Těsto Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou Péct na 200°C asi 15min. V létě když...
 · 
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Ty nejlepší koláče
1. Ze všech ingrediencí se vypracuje těsto na vále a nechá se chvíli odpočinout (nenechává se kynout!). 2. Nakrájet čtverečky a plní se jakouko...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...