Cesnakové žemličky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • strúčikov cesnaku 12
  • hladkej múky 450 g
  • mlieka 3,5 dl
  • lyžičky sušeného droždia 2,5
  • lyžice olivového oleja 2
  • vajce 1
  • lyžičku soli 1
  • sušené bylinky.

Postup

1 Cesnakové strúčiky očistíme a pokrájame na kúsky, ktoré potom povaríme v mlieku, kým nezmäknú. Zmes rozmixujeme a necháme trochu vychladnúť. Urobíme cesto z vlažného cesnakového mlieka, múky, droždia, byliniek, vajca, oleja a soli. Necháme kysnúť asi 1 hodinu, alebo kým cesto nezdvojnásobí svoju veľkosť. Vykysnuté cesto premiesime, rozdelíme na 8 časti a z každej tvarujeme žemličku, ktorú na vrchu nakrojíme ostrým nožom, uložíme na plech a necháme kysnúť ďalších 20 minút. Zohrejeme rúru na 190 stupňov Celzia. žemličky potrieme vlažným mliekom a posypeme hrubou soľou alebo sezamovými, či makovými semiačkami. Pečieme 15 až 20 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Rohlíky
Příprava: Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou ...
 · 02:00 · 
Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Postup přípravy: Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lž...
 · 02:00 ·  · 00:45
Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
 · 02:00 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...