Česnečka se sýrovou topinkou
00:15
Postup
1 Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do vody. Přidáme sůl, kmín.
2 Přímo do talíře prolisujeme 4 (prostě podle chuti :-)) stroužky česneku, nasypeme trochu majoránky a přidáme kousek sádla.
3 Chléb opražíme nasucho nebo dáme do topinkovače. Potom každý krajíc zakryjeme plátkem sýra a zapečeme v mikrovlné troubě. Vychladlé pak rozkrájíme na kostičky a dáme také do talíře. Zalijeme vodou s vařenými brambory.
4 Posypeme bylinkami, třeba nasekanou řeřichou....
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Postup přípravy: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme koření, osolíme a dáme vařit asi do 1,5 litru studené vody. Když jsou br...
· 00:45
Kmín chvíli povaříme ve vodě, vývar osolíme, zahustíme jíškou z hladké mouky a oleje a povaříme. Pak pomalu vmícháme rozšlehané vejce, necháme je...
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a dáme spolu s drobně nakrájeným česnekem na rozehřáté máslo.
Zalijeme polovinou vývaru, přidáme sůl...
· 00:25
Komentáře