Česneková polévka iii.

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vývar z hovězího masa
  • šunky 150 g
  • tvrdého sýra 150 g
  • sůl
  • pepř
  • polévkové koření (podravka)
  • den starý chléb

Postup

1 Postup přípravy: Do studené vody dáme vařit maso, aby vývar byl silný. Pak maso vyjmeme, do vývaru dáme utřený česnek se solí a koření, přidáme na proužky nakrájenou šunku a krátce povaříme. Čím déle vaříme, tím je chuť česneku slabší. Chleba nakrájíme na kostičky a v troubě nasucho opečeme dozlatova. Hotový vývar dáme do hrnečku přidáme podle chutí nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr a kruspičky chleba. Podle chuti můžeme dát i pažitku. Je to vynikající, ale vývar musí být opravdu silný.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...