Česneková polévka iii.
00:30
Postup
1 Postup přípravy: Do studené vody dáme vařit maso, aby vývar byl silný. Pak maso vyjmeme, do vývaru dáme utřený česnek se solí a koření, přidáme na proužky nakrájenou šunku a krátce povaříme. Čím déle vaříme, tím je chuť česneku slabší. Chleba nakrájíme na kostičky a v troubě nasucho opečeme dozlatova. Hotový vývar dáme do hrnečku přidáme podle chutí nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr a kruspičky chleba. Podle chuti můžeme dát i pažitku. Je to vynikající, ale vývar musí být opravdu silný.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře