Česneková polévka podle Karla Čapka
snadné
Suroviny
na porce
-
Suroviny:
- palička česneku, 1 lžíce másla, 1 pórek, 1 kostka masoxu, 2 plátky olomouckých tvarůžků, 4 brambory, 2 klobásky,sůl, mletý pepř, majoránka, voda 1
-
Postup:
- Česnek rozetřeme nebo prolisujeme a zvolna jej na másle osmahneme, přidáme na kolečka pokrájený pórek, brambory nakrájenéa kostičky a klobásky na půlkolečka a znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme masox a povaříme dokud brambor nezměkne .
- Polévku zjemníme olomouckými tvarůžky pokrájenými na menší kousky, které se v polévce roztaví. Osolíme, dochutíme pepřem a majoránkou a podáváme s plátkem topinky a stroužkem česneku. Do hotové polévky můžeme vmíchat rozšlehané vejce
Postup
1 Postup:
2 Česnek rozetřeme nebo prolisujeme a zvolna jej na másle osmahneme, přidáme na kolečka pokrájený pórek, brambory nakrájenéa kostičky a klobásky na půlkolečka a znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme masox a povaříme dokud brambor nezměkne .
3 Polévku zjemníme olomouckými tvarůžky pokrájenými na menší kousky, které se v polévce roztaví. Osolíme, dochutíme pepřem a majoránkou a podáváme s plátkem topinky a stroužkem česneku. Do hotové polévky můžeme vmíchat rozšlehané vejce
4 A
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře