Česneková polévka s osmaženým chlebem
00:45
Postup
1 1. Česnek oloupeme. Bílý nebo tmavý chléb nakrájíme na kostičky. Olivový olej rozehřejeme v hrnci a chléb na něm dozlatova opečeme. Poté na chléb prolisujeme česnek.
2 2. Okořeníme solí, pepřem a paprikou a zalijeme masovým vývarem. Uvedeme do varu a necháme asi 20 min. na mírném ohni vařit.
3 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Česnekovou polévku přelijeme do 4 keramických misek a do každé z nich naběračkou opatrně dáme rozklepnuté vejce. Podle potřeby ještě dochutíme pepřem či solí. Misky vložíme do trouby a zapékáme 10 min.
4 4. Bagetu rozřízneme na krajíčky. Na pánvi rozehřejeme olej a krajíčky na něm usmažíme dozlatova. Podáváme k hotové polévce
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Komentáře