Česnekové kuře jinak
Postup
1 Do 0,5 l vroucí vody přidáme 5 stroužků prolisovaného česneku a 2 PL lžíce soli. Svaříme asi 10 minut. Lák necháme vychladnout a přecedíme přes velmi jemné sítko nebo plátýnko, nejlépe třeba přes kávový filtr. Pak příjde na řadu ta stříkačka. Všechen lák napícháme do svalů kuřátka, pod kůži, kam se dá.. Takto připravené kuře necháme odležet v lednici minimálně 2 hodiny.
2 Potom na povrchu lehce osolíme a okořeníme grilovacím kořením s olejem. Pokud koření obsahuje hodně soli, už nesolíme.
3 Napíchneme na rožeň a grilujeme nebo upečeme klasicky v troubě na kousku slaniny a másla.
4 Doporučená příloha:
5 zeleninový salát, jakékoliv brambory
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře