Česnekové kuře v karí
Postup
1 Kuře rozčtvrtíme, omyjeme a osušíme. Čtvrtky kuřete ze všech stran osolíme. Česnek rozmačkáme, rozdělíme na čtvrtky a vetřeme ho ze všech stran do masa. V uzavřené nádobě necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne. Mouku trochu osolíme a promícháme s kořením. V této směsi pořádně obalíme načesnekované čtvrtky a naskládáme do pekáče vytřeného olejem. Podlijeme troškou vody a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka (asi 60 minut při 200°C). Pečeme přikryté, ke konci pečení na chvíli odkryjeme. Podle potřeby můžeme během pečení podlít horkou vodou. Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží, případně s čočkovou rýží. Nezapomeneme na zeleninu či zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře