Česnekové kuře
02:20
Postup
1 1. Kuře důkladně omyjeme, osušíme, uvnitř a vně osolíme a opepříme,
2 na povrchu potřeme rozmarýnem. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3 2. Česnek oloupeme a nahrubo nakrájíme. Třetinu vložíme do kuřete,
4 další třetinu zasuneme mezi kůži a maso na prsou.
5 3. Zbytek česneku vložíme do pekáče. Přidáme kuře, podlijeme polovinou vína
6 a zpočátku přikryté pečeme v troubě celkem asi 2 hodiny.
7 4. Cibuli očistíme omyjeme, nakrájíme na kolečka a po 95 min. pečení přidáme
8 ke kuřeti spolu se zbytkem vína. Čas od času přelijeme šťávou. Kuře vyjmeme,
9 vypečenou šťávu svaříme, osolíme a opepříme. Přidáme zakysanou smetanu a podáváme
10 k masu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře