Česnekové okurky s paprikou
00:33
Postup
1 Papriky rozpůlíme, odstraníme semeník. Česnek přepůlíme, cibuli nakrájíme na dílky, okurky na kolečka a papriky na kostky. Vodu uvedeme do varu a papriky v ní asi 5 minut povaříme. Vyjemme, ochladíme studenou vodou a spolu s cibulí, česnekem a okurkami narovnáme do sklenic. Vodu po parikách svaříme s octem, cukrem, solí, přidáme deko a nakládací koření a 5 minut povaříme. Horkým nálevem zalijeme zeleninu ve kslenicích. Dobře uzavřeme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Okurky (8-15 cm dlouhé) dobře opereme a lehce napícháme(např. jehlicí na pletení). Na dno sklenic, nebo kameninových, či dřevěných nádob (soudků)...
Okurky nastrouháme na kolečka, prosolíme a necháme 5 hodin stát. Pak uvaříme nálev, vodu z okurek slijeme, přidáme strouhaný křen, cibuli nakráje...
Hermelíny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou...
· 00:20
Komentáře