Cezar šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ladový šalát,300 gr chleba 750 g
  • sardelové očká,100 g parmezánu 2
  • vajcia,2 žltky a 1 celé 3
  • oleja,100 g parmezánu hobliny 150 ml
  • octa 20 ml
  • soľ
  • čierne korenie,2 strúčiky cesnaku

Postup

1 dressing:do šlahača dáme vyjíčka a žltky a za stredne rýchleho šlahania postupne pridávame olej.Potom pridáme posekaný cesnak,parmezan,sol,čierne korenie,znížime frekvenciu šlahania a pridáme ocot,Z chleba odkrojíme korku a nakrájame na malé kocky,ktoré potom na sucho osmažíme na panvici,potom osolíme. Šalát umyjeme a natrháme na stredne velké kúsky,premiešame s dresingom,posypeme parmezánovými hoblinami a na vrch dáme sardelové očká.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...