Chalupnická polévka z podmáslí
00:30velmi snadné
Postup
1 Do vroucí vody s kmínem a solí zašleháme podmáslí, ve kterém jsme předtím rozmíchali prosátou hladkou mouku a krupici. Vše povaříme, potom přidáme syrové máslo, dochutíme polévkovým kořením a podle potřeby osolíme.
2 Do hotové polévky (do každé porce) vkládáme půlku vařeného vejce rozkrájeného na větší kousky.
3 Plátky veky rozkrojíme šikmým řezem na dvě stejné poloviny, potřeme je máslem a posypeme strouhaným sýrem. Připravené toastíky zapečeme v troubě a teplé podáváme k polévce.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře