Chalva
velmi snadné
Postup
1 1. Sezamová semínka opražíme nasucho dovoňava (do světlehněda) a po vychladnutí rozemeleme na kávovém mlýnku.
2 2. Přidáme ořechy, rozinky a med(možno použít i jiné přísady, třeba kakao nebo čokoládu a pod. záleží na tom jakou chalvu chceme).
3 3. Ohebnou stěrkou vypracujeme na těžkou masu připomínající husté tukové těsto.
4 4. Z masy vytvarujeme kuličky nebo proužky které vypadají asi jako KitKat (z daného množství asi 12 kuliček nebo tak 3 proužky) a necháme v lednici vychladit.
5 5. Chalva má bohaté využití v sladké kuchyni, např. na zvýraznění chutí kaší, polev, na zdobení, nebo jen tak. Možná ji znáte z čajoven, kde je oblíbeným doplňkem k čaji nebo vodnici. Pozor je to oblíbená pochoutka, takže všeho s mírou. Chalva pochází z zemí jako je Izrael apod, prý jí jako malý baštil i Ježíš Kristus ;-)
Mohlo by Vás zajímat
1 . Rozehřejeme máslo, přisypeme krupici a asi 5 minut ji pražíme. Přilijeme mléko a přivedeme k varu. Přikryté zvolna vaříme asi 10 minut. 2. Do...
00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře