Chebská mléčná polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vody 1,5 l
  • velká cibule 1
  • velké brambory 4
  • natvrdo vařená vejce 4
  • lžíce másla 1 pol.
  • hladká mouka
  • polévkové kostky 2
  • čerstvých hub 400 g
  • šlehačky 200 ml
  • ocet
  • kopr
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Cibuli nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku. Zalijeme vodou, přidáme šlehačku, vhodíme 2 polévkové kostky. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, přilijeme trochu octa a vložíme čerstvé, nakrájené houby.Osolíme.
2 Vše necháme vařit do změknutí brambor, nakonec přidáme čerstvý kopr a ozdobíme natvrdo uvařenými vejci, nakrájenými na větší kusy.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...