Chilli kuře (dia)
Suroviny
na porce
- kuřecí prsa, bez kůže a kosti 2
- pomerančového koncentrátu 2,5 lžic
- chilli omáčky 1 lžička
- kůry z citronu 0,5 lžičky
- kůry z limety 0,25 lžičky
- balsamického octa 2 lžičky
- sušeného tymiánu 0,25 lžičky
- kukuřičné moučky 0,5 lžičky
Postup
1 Uvařit kuře po 5 min. ve vodě. Vyjmout jej a naříznout do něho 4-5 hlubokých nářezů. Poskládat kuře do nereaktivní misky a zalít ho marinádou z ostatních imgrediencí, až na kukuřičnou moučku. Přikrýt, vložit do chladničky a marinovat přes noc.
2 Vyjmout kuře a uschovat marinádu. Ogrilovat kuře asi po 10-15min. Sem tam otáčet. V kastrolku smíchat marinádu s moučkou a na prudkém ohni za stálého míchání ji povařit, až zhoustne. Polít s ní kuře a podávat horké.
3 Doporučená příloha:
4 Kuskus a zelený salát.
Poznámka
Pro jednu porci 243 kalorií a .2.3g tuků.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře