Chilská zelná polévka

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • malá hlávka bílého zelí /asi 0,5 kg 1
  • střední brambory , oloupané a nakrájené na sirky 2
  • velký pórek , omytý a nakrájený na tenké plátky 1
  • másla 4 lžíce
  • zeleninového nebo kuřecího vývaru 6 hrnků
  • sůl a bílý úpepř na dochucení
  • nahrubo nasteouhaného sýra / Muenstr 1 hrnek

Postup

1 Máslo rozpusť va hrnci na středním ohni . Když bublá vmíchej
2 zelí , brambory a pórek .Míchej asi 4 - 5 minut až póreka zelí změkne .
3 Přilej vývar , okořeň podle chuti , přiveď k varu a stáhni plamen .
4 Přikrej a nech dusit asi 30 minut , až zelí změkne . Při podávání polévku nalij do misek , a přímo do misky nastrouhej sýr .

Poznámka

Chilean Cabbage Soup

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...