Chilské empanada
00:44
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy: Těsto: vše propracujeme, až se dělají bubliny a necháme minimálně hodinu odpočinout. Poté rozválíme a uděláme z něj asi 12 koleček velikosti moučníkového talířku.
2 Náplň: na sádle zesklovatíme cibuli, přidáme osolené maso. Orestujeme. Okořeníme a na závěr přidáme rozinky. Necháme vychladnout. Vyndáme bobkový list.
3 Na jednu polovinu kolečka dáme náplň, můžeme přidat olivu s peckou a přehneme. Klademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme cca 30 minut do zlatova.
4 Nejlepší jsou teplé, ale chutnají i studené. Dají se ohřát anebo uschovat do zásoby v mrazáku.
Mohlo by Vás zajímat
Prvým juhoamerickým štátom podľa abecedy je Argentína. Aj keď za svoj názov vďačí striebru, dnes jej bohatstvo spočíva v nespočetných stádach hov...
Připravíme si vláčné těsto a necháme je v ledničce odležet. Z uvedených ingrediencí uděláme nádivku. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme je...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře