Chléb podle Jamie Olivera
Postup
1 Těsto přehodíme, musíme dostat všechen vzduch ven. Pomoučíme plech, těsto dáme na něj.
2 Směs bylinek (převládá rozmarýn) a česnek (asi 5 str.) rozbijeme jak nejvíc to lze. dáme to misky a zalijeme olivovým olejem.
3 Ten potom zaďubkáme do těsta a necháme ještě 30 minut odpočívat. Pečeme na 200 stupňů cca 15 minut
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě.
Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá.
Poté ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře