Chléb s ořechy
snadné
Postup
1 Hrst mouky, cukr, droždí, vodu sobře promíchat a nechat vzejít kvásek (10-15 mon.). Mouku, ořechy semínka a sůl smíchat, přidat rozpuštěné vlažné máslo, podmáslí a kvásek. Propracovat, lehce poprášit moukou, přikryté nechat kynout (asi 45 min). Vytvarovat 2 bochánky, dát na pečící papír, nahoře naříznout a nechat vykynout ještě 15-20 min. Potřít slanou vodou, péct 45-60 min. na 180 stupňů. Během pečení ještě potírat mírně slanou vodou.
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě.
Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá.
Poté ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře