Chléb skoro jako Šumava

Ostatní pečivo

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Ingredience:
vody 380 ml
jablečného octa 1,5 lžíce
olivového oleje 3 lžíce
cukru 1,5 lžičky
soli 3 lžičky
hladké mouky pšeničné 360 g
žitné mouky 140 g
celozrnné mouky žitné 75 g
celozrnné mouky pšeničné 75 g
kmínu lžíce
sušeného droždí 1,5 lžičky

Postup

1 Postup přípravy: Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost II, barva kůrky střední.Po upečení vyklopíme z formy a necháme v utěrce na mřížce vychladnout.

2 Kdo hledá přiblížení k chuti obyčejné Šumavy, ten by neměl být zklamán.

Mohlo by Vás zajímat

Bezlepkový kmínový chléb (bezlepkový)

1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...

Řecký chléb s ovčím sýrem

Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle

Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...

Chléb

Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě. Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá. Poté ...

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...