Chlebová polévka s kmínem
Suroviny
- tmavého chleba 300 g
- trocha kmínu
- kmínový olej
- sůl
- voda
- máslo
- petrželka
- česnekový olej.
Postup
1 Tvrdý chléb rozlámeme a rozvaříme ve vodě ´s kmínem a solí. Občas zamícháme, přidáme máslo, krájenou petrželku, česnekový olej /nebo česnek/, zamícháme. Až na talíři zjemníme chuť několika kapkami kmínového a česnekového oleje.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře