Chlebová polévka se zelenými bylinkami
00:30
Postup
1 Postup přípravy: Na sádle necháme zpěnit oloupanou cibulku nadrobno, přidáme chléb rozlámaný na menší kousky a osmažíme. Pak zalijeme vývarem z uzeného masa, přidáme nastrouhaný česnek, pepř a kmín a chléb necháme dobře rozvařit. Zalijeme rozšlehanými vejci a doplníme nadrobno nakrájenými bylinkami (petrželka, pažitka, mladá kopřiva...). Podle chuti osolíme. Uzené maso z polévky použijeme k večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Komentáře