Chlebová sváteční polévka
Postup
1 Vezmeme starší chléb a rozlámeme ho na menší kousky, které vložíme do studeného hovězího vývaru, kde ho necháme „nabobtnat“. Za stálého míchání vaříme asi půl hodiny. Jakmile se chléb rozvaří, odstavíme polévku z plotny, vmícháme žloutky rozkvedlané ve víně. Poté přidáme na kolečka nakrájené párky. Podle chuti osolíme a opepříme. Na talíři ozdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře