Chlebový koláč s červenou řepou
00:33
Suroviny
na porce
Postup
1 Červenou řepu uvaříme do poloměkka, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouháme chléb i oříšky, přidáme koření, prášek do pečiva a promícháme. Oddělíme žloutky od bílků a našleháme polotuhý sníh. Pak přisypáme cukr, došleháme dohusta a přidáme citornovou kůru. Mouku promícháme s vodou. Do hustého sněhu vmícháme postupně žloutky, rozehřáté tekuté máslo, mouku smíchanou s vodou a směs oříšků a chleba s kořením. Lehce prohněteme. Formu vyložíme pečícím papírem, vymastíme máslem a nalijeme těsto. Uhladíme a na povrch dáme strouhanou řepu. Posypeme sekanými oříšky. Koláč vložíme do studené trouby, zapneme na 200 stupňů a pečeme asi 50 minut. Upečený koláč necháme 10 minut ve forme vychladnout a teprv poté jej vyndáme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto rozválejte a vyložte jím kulatou formu o průměru 23 cm; důkladně ho vmáčkněte i do okrajů. Nechte půl hodiny chladit.
2. Troubu pře...
00:30
Oloupanou šalotku, víno, cukr, lžičku soli, oregano a rozmarýn dáme do kastrůlku vařit. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi půl hodiny. Pak šalotku...
00:30 · 00:33
1. Gril předehřejte na nejvyšší teplotu. Vejce rozšlehejte v míse s petrželkou, solí a pepřem. V silnostěnné pánvi rozpalte olej a na vyšším plam...
00:30 · 00:33 · 00:20
Brambory oluopeme a nakrájíme nak olečka. Cibulku pokrájíme na špalíky, rajčata na osminky. Maso pokrájíme na slabé plátky. Osolíme je, opepříme ...
00:30 · 00:33 · 00:20 · 00:33
Komentáře