Chlupaté knedlíky
Postup
1 Nejprve nakrájíme rohlíky na kostičky. Potom oloupeme syrové knedlíky, nastrouháme na nejjemnějším struhadle, přidáme vejce, sůl, solamyl a vmícháme pokrájené knedlíky. Těsto nenecháváme stát, aby nepustilo vodu. Z této dávky těsta hned vytvarujeme 6 kulatých knedlíků a vkládáme je do většího množství vroucí vody. Vaříme přesně 16 minut, a to bez promíchání a obracení, aby se nerozvařily. Chlupaté knedlíky podáváme se zelím a osmaženou slaninou nebo uzeným masem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Komentáře