Chorvatské žebírko
Postup
1 Brambůrky si předvaříme v osolené a okmínované vodě i se šlupkama. Po scezení a vychladnutí je rozpůlíme vedví až večtvrtí, flákneme je do mikrovlnky na gril a necháme je zkůrkovatět.
2 Kotletu naklepeme, nasolíme, napepříme a na oleji okrustujeme do téměř připečena. Maso pak přendáme na offsidový talíř a na zbylém oleji osmahneme lečo, lehce zapepříme, zasolíme a pokapeme čertovskou omáčkou. Zamícháme, prohřejeme.
3 Opečené maso necháme poté chvilku ozářit radarem (na plný výkon), pak ho zakryjeme dvěma plátky sýra a zakopcujeme připravenou zeleninovou směsí – a ještě tak půlminutku ho rozvlníme na půl plynu.
4 Přidáme opečené brambory promísené s utřeným česnekem a petrželovou natí
Mohlo by Vás zajímat
Žebírko nasekáme na kousky 4-6 cm velké. Pokud je tučné, osmažíme je ve větším kastrolu bez tuku, k libovému přidáme trochu oleje. Smažíme zvolna...
01:10
Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek. Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno, sůl, pepř, vodu ...
01:10 · 00:45
Postup přípravy: Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek. Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno,...
01:10 · 00:45 · 01:00
Postup:
1. Nasekaná žebírka naklepeme, okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí a rychle opečeme v horkém oleji po obou stranách. Spol...
01:10 · 00:45 · 01:00 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře