Chřestová polívčička
Postup
1 Chřest nakrájejte spolu s pórkem na kousky, zalijte vývarem a vařte 5 minut. Přilijte mléko, 4 sekané stroužky česneku, vše rozmixujte a ochuťte solí. Vmíchejte oprané špenátové lístky a prohřejte ještě 1 minutu. Plňte do misek. Toustový chléb nakrájejte na kostičky a orestujte na másle dozlatova s rozmačkaným zbylým česnekem. Osmažené kostky osolte a ozdobte jimi polévku.
2 Tip: Pokud by vám vadily celé lístky špenátu, můžete je s ostatními ingrediencemi do polévky rozmixovat.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané pazochy uvaříme doměkka v osoleném vývaru, scedíme, hlavičky odkrojíme a pokrájené stonky po rozmixování propasírujeme. Do scezeného výv...
00:55 ·
Rozehřát máslo na pánvi a osmažit cibuli a šalotku do sklovita. Přidat vývar a přivéct do varu. Poskládat chřest do vývaru a uvařit je do křupavě...
00:55 · · 00:50
Chřest očistíme, tvrdé konce odřízneme, nakrájíme na menší kousky, umyjeme a osušíme. Na rozpáleném oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přid...
00:55 · · 00:50
Oloupaný, opraný a na špalíčky pokrájený chřest dáme do vroucí vody a uvaříme doměkka.
Mezitím z másla a mouky připravíme jíšku. Rozředíme ji pr...
00:55 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře