Chřestový salát s tofu
Postup
1 Chřest očistíme, svážeme do svazečku, vložíme do vařící osolené
2 vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme, necháme okapat, zalijeme
3 citronovou šťávou, aby nedošlo k zoxidování a necháme
4 zchladnout. Vařený chřest nakrájíme na kolečka, rajče pokrájíme
5 na malé kousky, tofu nakrájíme na kostičky a smícháme s
6 chřestem. Jogurt ochutíme několika kapkami citronu a osolíme,
7 potom lehce vmícháme do salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře