Chřestýší filety
Postup
1 1. Na pánvi rozehřejte 2 lžíc másla a filety osmahněte po pěti minutách z každé strany. Filety vyjměte a pánev vysušte. Dejte další 2 lžíce másla a osmahněte houby a cibuli do křehka, přidejte červené víno, poduste na mírném ohni dokud se objem nezredukuje na polovinu.
2 2. Smíchejte 1 lžíci másla a mouky a umíchejte pastu, dejte ji na pánev do omáčky a povařte jednu minutu. Přidejte sůl, pepř a česnekový prášek.
3 3. Hadí filety servírujte na tácu přelité omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pokrájejte hada na kousky o délce cca 10 cm. Marinujte v barbecue omáčce několik hodin. Jednotlivé kousky zabalte do alobalu a grilujte na dřevěn...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře