Chrumkavé zemiaky
Postup
1 Nakrájané zemiaky zabalíme do utierky a dobre z nich vytlačíme šťavu. V pekáči na masti vysmažíme slaninu, cibuľu a primiešame pór.
2 Potom zmes vmiešame do zemiakov, ktoré sme zmiešali s
3 vajíčkom a korením, osolíme a pečieme v zakrytom pekáči asi
4 1 hodinu pri 200 °C.
5 Posledných 15 minút odokryjeme, aby sa vytvorila kôrka.
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře