Chrumkavé zemiaky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • zemiakov 1 kg
  • nastrúhaných na veľké oká •
  • veľké cibule nakrájané na 2
  • kolieska * 2 lyžice masti •
  • slaniny • 1 pór 100 g
  • nakrájaný na kolieska •
  • vajce • soľ * korenie 1
  • podľa chuti • petržlenová
  • vňať alebo pažítka

Postup

1 Nakrájané zemiaky zabalíme do utierky a dobre z nich vytlačíme šťavu. V pekáči na masti vysmažíme slaninu, cibuľu a primiešame pór.
2 Potom zmes vmiešame do zemiakov, ktoré sme zmiešali s
3 vajíčkom a korením, osolíme a pečieme v zakrytom pekáči asi
4 1 hodinu pri 200 °C.
5 Posledných 15 minút odokryjeme, aby sa vytvorila kôrka.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť francúzske zemiaky
1. POUŽITE STRUHADL0. Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 · 
Zemiaky plnené fetou
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...