Chrumkavý šalát zo žeruchy, jabĺk a čakanky
Postup
1 Žeruchu umyjeme, osušíme a dáme do veľkej misy. Jablká nakrájame na tenké, asi 2-3-milimetrové mesiačiky, čakanku rozdelíme a natrháme na jednotlivé lístky (lodičky). Do misy dáme horčicu, vínny ocot, soľ, korenie a rozšľaháme.
2 Pridáme olivový olej a vymiešame na hustý dressing a šalát prelejeme. Opatrne šalát premiešame, aby sa listy obalili dressingom.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře