Chutné kuře s hráškovým guacamole
Suroviny
na porce
Postup
1 Předehřát těžkou pánev. Přivéct vodu do varu v malém kastrolku.
2 V malé misce smíchat papriku, kayánský pepř, olej a potřít tím maso. Osmažit maso na pánvi po obou stranách asi 4-5min. na každé.
3 Během doby, co se kuře smaží, uvařit hrášek do měkka, asi 3min. Slít hrášek a smíchat ho s olejem, česnekem, chilli a petrželkou. Dát do mixeru a rozmixovat do hladka.
4 Pomocí lžíce dát Guacamole na nahřátý talíř a nahoru položit kuřecí prso. Podávat horké.
5 Doporučená příloha:
6 Nové brambory, nebo křupavé pečivo..
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře