Chutné kuře z Bermudy pro dva (dia)
00:25
Suroviny
na porce
- kuřecích prs bez kůže a kostí 340 g
- olivového oleje 1 lžíce
- malé hnědé cibule 0,5
- domácí strouhanky 55 g
- posekané petrželky 1,5 lžic
- usušeného tymiánu 0,12 lžičky
- usušeného rozmarýnu rozdrceného 0,12 lžičky
- sůl a pepř
- žloutek 1
Postup
1 Naklepat kuřecí prsa na 6mm tloušťku.
2 Rozehřát 0,5 lžičky oleje na malé pánvi a osmažit na něm cibuli po 1-2min. Vyjmout cibuli do misky přidat strouhanku, petrželku, tymián, rozmarýn, sůl a pepř podle chuti. Přidat 1 lžičku oleje, žloutek a lehce vše promíchat.
3 Na středním ohni na pánvi rozehřát zbytek oleje a osmažit na něm kuře po 3 min. na každé straně.
4 Zapnout gril v troubě. Položit kuřecí plátky i s jejich šťvou na talíř a navršit na ně strouhankovou směs asi 6mm vysoko. Dobře ji přitisknout a přendat plátky do zapékací misky strouhankou nahoru. Položit zapékací misku pod gril asi na 1 min. nebo až je strouhanka zlatová.
5 Podávat strouhankou nahoru.
6 Doporučená příloha:
7 Listový salát s lehkou zálivkou.
Poznámka
Pro jednu porci 391 kalorií a 13.1 g tuků (31% kalorí z tuků)Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře