Cibulová polévka (kremmydosoupa)
Suroviny
na porce
- cibule 500 g
- másla 3 polévkové lžíce
- škrobové moučky 2 polévkové lžíce
- čajových šálků kuřecího vývaru 6
- bobkových listů 7
- stroužek česneku 1
- krajíce chleba 4
- parmezánu (nebo podobného sýru) 2 polévkové lžíce
Postup
1 Cibule na plátky osmahneme na másle. Přidáme škrobovou moučku, vývar, sůl, pepř a vodu. Polévku vaříme na mírném ohni asi 1 hodiny. Po uvaření vezmeme pyrex, do každého nadrobíme česnek a krajíc chleba, posypeme parmezánem a dáme zapéct do trouby až se parmezán rozpustí.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře