Cibulová polévka
01:00
Postup
1 Pražte mouku na mírném ohni v pánvi s nepřilnavým povrchem. Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na plátky a v hrnci orestujte na malém množství oleje. Jakmile cibule zezlátne, zasypte ji opraženou moukou a zalijte pivem. Pak přidejte 3 litru vývaru, zakryjte pokličkou a polévku vařte asi 50 minut. Mezitím si nakrájejte chléb na plátky, posypte nastrouhaným sýrem a zapečte v troubě. Polévku podávejte teplou se zapečeným chlebem.
Poznámka
(Zuppa di cipolleMohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře