Cibulové kuře s feferonkami a citronem

0 hodnocení01:10
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na osobu asi 440 kcal, 1840 kJ, 51 g bílkovin, 20 g tuků, sacharidů 16 g
  • kuře (1,2 kg) 1
  • cibulí 5
  • citronu 3
  • feferonky 2
  • sůl
  • pepř
  • palmového oleje 4 lžíce
  • kolečka citronu na ozdobu

Postup

1 1. Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 porcí. Cibuli oloupe­me a rozkrájíme
2 na kolečka. Citrony vymačkáme.
3 2. Z feferonek vyřízneme semeníky, lusky omyjeme a nakrájíme na nudličky.
4 Citronovou šťávu, cibuli a feferonky promícháme.
5 3. Porce kuřete osolíme, opepříme a naložíme asi na 2 hodiny do marinády.
6 Pak maso necháme okapat a marinádu přitom zachytíme
7 4. Kousky kuřete postupně opečeme na rozpáleném oleji, vyjme­me a odložíme.
8 Cibuli s feferonkami rovněž opečeme a zalijeme zachycenou marinádou a 150 ml vody.
9 Přidáme maso a přikryté přibližně 30 min. dusíme. Podle potřeby přisolíme a opepříme.
10 Podáváme zdobené kolečky citronu.
11 Doporučená příloha:
12 Vhodná příloha je rýže nebo kuskus, který lze koupit v obchodech se zdravou výživou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...